Po Boy – ein Sandwich, bei dem niemand widerstehen kann

Po Boy – ein Sandwich, bei dem niemand widerstehen kann

Tönt verlockend, ist knackig, schön zum Anschauen und super zum reinbeissen.

Nein, es handelt sich hierbei nicht um den knackigen Po eines Mannes! Wie kann es anders sein bei mir, es geht wieder mal ums Essen! Vielleicht eine kurze Begriffs-Erklärung: Ein wunderbar knackiges Sandwich aus den Südstaaten, genauer New…

Die Bergamotte Zitrone aus Kalabrien

Die Bergamotte Zitrone aus Kalabrien

Ob ich wüsste, was ich damit anstellen solle, fragte mich der italienische Markthändler und riet mir, als er meinen überraschten Gesichtsausdruck sah, vor allem zur Verwendung der Schale. Tatsächlich ist die Schale das Beste dieser selten zu bekommenden Zitrusfrucht.